قهوة ماناناسي هي قهوة مختصة شهيرة تُزرع في منطقة كيانزا - كينغا في أوغندا، وتتميز بنكهتها الفاكهية العالية وقوامها المتوازن الذي يمنحك تجربة طعم فريدة. تمتاز القهوة بإيحاءات غنية مما يجعلها خيارًا رائعًا لعشاق القهوة الفاخرة.
التفاصيل:
- الإيحاءات: شوكولاتة، فواكه مجففة، أناناس
- الدولة: أوغندا
- المنطقة: كيانزا - كينغا
- القوام: متوسط - عالي
طرق تحضير مقترحة من المحمصة:
وصفة تحضير مقترحة للفلتر :
درجة الحرارة : 90 درجة مئوية
نسبة القهوة إلى الماء: 1:16
18 جرام بن | 288 ملل ماء
الصبة الاولى : 40 ملل ماء
الصبة الثانية : 100ملل ماء
الصبة الثالثة : 100ملل ماء
الصبة الرابعة : 48ملل ماء
وقت التحضير : 3 دقيقة
وصفة تحضير مقترحة للإسبريسو :
حرارة الماء 91 درجة مئوية
الريشيو : 1:2
الجرعة : 18g
الوقت : 32 ثانية